Nos 3 maitresses de maternelle échangent au sujet de l'atelier cuisine :
Emmanuelle : Aujourd'hui, on fait de la cuisine en maternelle. C'est génial ! Mais Charlotte, tu sais, quels sont vraiment les objectifs de cet atelier ?
Charlotte : L'idée principale, c'est de développer l'autonomie des enfants et de travailler sur la motricité fine. Ils vont découper, verser, mélanger... Tout ça renforce leur coordination.
Monique : Et en plus, ça fait travailler leur vocabulaire. Ils découvrent plein de nouveaux mots : "mélanger", "verser", les noms des ingrédients...
Emmanuelle : Ah oui, et on peut aussi introduire des notions de mathématiques, comme compter les cuillères ou peser les ingrédients, non ?
Charlotte : Exactement, c'est l'occasion de pratiquer les chiffres tout en s'amusant. Mais il y a quand même quelques contraintes à gérer.
Monique : C'est vrai. Il faut tout préparer à l'avance : les ingrédients, le matériel, et surtout découper les étapes pour que ce soit bien adapté à leur âge. On fait des petits groupes pour que chaque enfant participe activement, et pour cela, on invite aussi quelques parents à gérer les groupes, ça nous aide énormément.
Emmanuelle : C’est une super idée d’avoir les parents pour encadrer ! Ça permet d’avoir plus de suivi pour chaque enfant et de créer des moments d’échange avec les familles.
Charlotte : Oui, les parents sont contents de participer, et ça fait gagner du temps. Et puis, avant de commencer, on leur rappelle toujours les règles d’hygiène comme se laver les mains… On en profite pour leur montrer que cuisiner, c’est aussi faire attention à la propreté.
Monique : Oui, c’est important. On leur explique que bien se laver les mains avant de toucher les ingrédients, c’est essentiel pour que tout soit propre et sain. Et ils adorent croire qu'ils sont de petits cuisiniers !
Monique : Et il faut aussi faire attention à ne pas surcharger les enfants. Niveau organisation, on alterne entre moments d’action et d’observation pour que ça reste agréable pour eux.
Emmanuelle : C’est sûr. On doit bien gérer le temps, parfois ils perdent vite patience si ça dure trop longtemps.
Monique : Et au final, qu’est-ce que ça leur apporte de plus, à part l’apprentissage concret ?
Charlotte : Ils sont vraiment fiers d’avoir réalisé quelque chose eux-mêmes. Ça booste leur confiance en eux et leur permet de mieux travailler en équipe.
Monique : C'est aussi un moment de convivialité, où ils partagent et goûtent ensemble ce qu’ils ont préparé. Ça les aide à vivre en collectivité, tout en s'amusant !
Emmanuelle : C’est un atelier qui mélange apprentissage, plaisir, et échanges avec les parents. Une super activité pour nos petits !
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